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● 三萜類化合物 (Triterpenoids)
三萜類化合物是牛樟芝最重要的化學成份之一,也是牛樟芝之萃取物中苦味成份的來源。以目前的研究結果得知,在每種靈芝內的三萜類含量約 1~3% ,而單牛樟芝一種就擁有 15~45% 的三萜類含量,實超越靈芝許多倍,固有靈芝之王的稱號
牛樟芝的主要成份
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三萜類化合物
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Triterpenoids
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超氧歧化酵素
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Superoxide Dismutase : SOD
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腺甘
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Adenosine
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β- D- 葡聚醣
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β- D-glucan
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免疫蛋白
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Immunity Protein
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維生素 B
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Vitamin-B
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麥角固醇
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Ergosterol
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核酸
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Nucleic Acid
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氨基酸
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Amino Acid
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凝集素
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Lectin
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木質素
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Lignin
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血壓穩定物質
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Antrodia Acid
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微量元素 : 鈣、磷、鍺
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Calcium 、 Phosphorous 、 Germanium
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草地狀元-牛樟芝報導
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■ 科學的檢測˙鐵證的事實 |
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亞新樟芝菌種開發目前是採用椴木栽培法,利用最先進的生物培養技術,在培菌室培育出牛樟菇的菌絲體,再栽植到牛樟椴木宿體上。在研究團隊努力研發栽培下,亞新復育出來的樟芝和野生的樟芝比較,在子實體的周邊,都呈現放射反捲狀向四周擴展,生長剖面是多孔圓形;而透明無色的菌絲體,同樣都是長形且多層交疊的。這些完美的比對,證實了亞新栽培出來的樟芝,是百分之百,吸取牛樟樹精華,會呼吸的紅寶石。 |
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《1》野生及椴木栽培樟芝之比較(如圖 1.2) 《2》市售樟芝產品之比較(如圖 3)
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野生樟芝與亞新生態復育場採集之椴木栽培樟芝其外觀及獨特氣味相同。且其在顯微鏡下觀察之型態相似,依此判斷由復育場採樣之椴木樟芝相同於野生樟芝。 |
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(圖1) 野生樟芝及椴木栽培樟芝之顯微鏡關觀察
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亞新樟芝
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說明:在子實體的周邊,都呈現放射反捲狀, 向四周擴展生長剖面是多孔圓形 。
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野生樟芝
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亞新樟芝
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(圖3) 市售樟芝產品比較之顯微鏡觀察
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椴木栽培
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固態培養
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液態發酵A
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液態發酵B
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說明:市售產品中除椴木栽培 ( 亞新樟芝 ) 粉末可觀察到大量菌絲體外, 其餘產品無法觀察到完整之菌絲體。
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【由子實體外觀,氣味,組織型態及菌絲體等方面來判斷】 ,亞新生態復育場之椴木栽培樟芝與野生樟芝相同。
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■ 全程採嚴格控管˙委託CGMP藥廠一貫精密作業
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■ 紅寶石不怕火煉˙樟芝栽培優、缺點解析
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栽培方法
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椴木栽培法
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固體培養法
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液體發酵法
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說明圖片
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方法簡介
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利用牛樟芝原有宿主 _牛樟樹椴木為培養 基材栽培牛樟芝。
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將牛樟芝菌種以太空 包進行菌絲體培養。 太空包含有纖維物、 醣類、五穀雜糧類等
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利用 500 公升甚至噸 級以上的液體發酵槽 進行菌種液體發酵以 收取菌絲體。 |
優 點
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(1) 能獲得與野生牛 樟芝相同之成分 功效相同。 (2) 避免野生牛樟樹 被盜伐,維護自 然環保。
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能獲得與野生牛樟芝 約略相似但不一樣的 成分。 |
培養時間短,約七至 十四天左右。 |
缺 點
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(1)培養時間長達一 至三年。 (2)培養成本高。 |
(1)培養時間約三個 月。 (2)培養成本稍高。 |
無法取得野生牛樟芝 特有的三?類。 |
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■ 亞新樟芝˙椴木培養專業技術、權威研究學者 |
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【王董事長陪同美國菇菌】 研究權威學者 ─ Marvin S.Hausman博士 蒞臨參觀實驗室
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【人工椴木處理】
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【王董事長陪同美國菇菌】 研究權威學者 ─ Marvin S.Hausman博士 蒞臨參觀實驗室
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【機器椴木處理】
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【牛樟樹椴木】
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【人工採收處理】
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■牛樟樹˙牛樟芝學名 |
˙牛樟樹(Cinnamomum Kanehirai Hay.) ˙張東柱:牛樟芝 Antrodia Cinnamomea 牛樟芝(Antrodia Camphorata) ˙吳東華:牛樟芝為模式種發表新屬「臺芝 屬Taiwanofungus」,牛樟芝學名 則修訂為 (TaiwanofungusCamphoratus)
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■牛樟芝不是靈芝 |
˙靈芝、牛樟芝兩者根本不同屬亦不 同種,靈芝學名為 (Ganoderma Lucidium) |
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【靈芝】 【牛樟芝】 |
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■ 何謂樟芝菌絲體˙子實體 |
▼菌絲體 1.無苦味、無三?類 2.只有多醣體 3.生長快、成本低 4.功效較差 |
▼子實體 1.有苦味、有三?類 2.有多醣體 3.生長慢、成本高 4.功效好 |
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■ 亞新樟芝在研發團隊的努力下已完成下列多項機構檢驗認證: |
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【日本食品分析中心】 檢驗報告書
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【昭信科技顧問】 檢驗報告
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【昭和科技檢驗報告書】 不含重金屬成份
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【昭和科技檢驗報告書】 不含馬兜鈴酸
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【麥德凱生科_大鼠肝功能】 試驗報告
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【台灣檢驗科技_晚霜】 檢驗報告
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【台灣檢驗科技_日霜】 檢驗報告
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【台灣檢驗科技_精華液】 檢驗報告
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【台灣檢驗科技_面膜】 檢驗報告
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【食工所-菇類學名鑑定】 食研菌字第703848號 報告書之一
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【食工所-菇類學名鑑定】 食研菌字第703848號 報告書之二
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■食藥用菇類研究專家‧何偉真的樟芝世界 |
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牛樟芝(樟菇)是臺灣特有種,只生存在臺灣特有之牛樟樹腐朽中空的樹幹內,為臺灣國寶級最珍貴且價昂的藥用菇,豔紅的子實體顏色,博得『臺灣森林紅寶石』之稱。
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樟芝只生長在臺灣山區海拔約450公尺至 2000公尺間,特有百年以上的牛樟樹樹幹腐 朽之心材內壁或枯死倒伏之牛樟樹木材潮濕 表面。其生長環境均屬於幽暗、潮濕且溫度 稍低之中海拔地區,而其生長緩慢,因此要 產生子實體的時間相當長。野生樟芝長在老 齡的牛樟樹,由其中空的樹幹內面長出真菌 的子實。
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˙非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌類。 ˙子實體形態多變化,有板狀、鐘狀、馬蹄狀或塔狀:初生時 鮮紅色,漸長變為白色、淡紅褐色、淡褐色或淡黃褐色。
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˙牛樟為臺灣原生特有樹種,因為樹形粗狀堅實,所以被稱為 『牛』樟。牛樟種子繁殖困難,林試所十數年前即開始研究 其無性繁殖,但因為技術的不足,使發根率困難的情況一直 無法突破。
˙但是何偉真、黃瑞祥博士由於掌握了牛樟扦插繁殖技術中最 重要的一環,即植物生理學上所謂『幼年化』的理論,牛樟 苗木已能量產。牛樟花屬蟲媒花,母樹間人工授粉困難,又 多開於樹冠頂端,易遭風害,偶有種子亦未成熟前即遭鳥、 獸食害,因此採種極為困難。在自然狀態下,也很少有天然 更新叢生,偶有天然下種,也因林下光度不足、種子又因枯 枝落葉過厚而不易著床發芽等原因,多致失敗,人們很不容 易在林下找到牛樟小苗的原因便在於此。 何偉真 博士 / 撰
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三?類化合物是牛樟芝最重要的化學成份之一,也是牛樟芝之萃取物中苦味成份的來源。以目前的研究結果得知,在每種靈芝內的三?類含量約 1~3% ,而單牛樟芝一種就擁有 15~45% 的三?類含量,實超越靈芝許多倍,固有靈芝之王的稱號 |
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【 項委託 CGMP 永勝藥廠一貫精密作業】
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